Horká, chutná a jednoduchá snídaně je snadná! Místo obyčejných sendvičů si můžete dopřát skvělé rychlé „taštičky“ z lavaše s mletým masem. Kvůli takové dobrotě vstává každý dřív – vyzkoušeno.
Jde o rychlý recept, který nevyžaduje žádné hnětení těsta, a přesto výsledek potěší celou rodinu. Ideální volba, když chcete vydatnou snídani bez zbytečné námahy.
Suroviny
- mleté maso — 300 g
- cibule — 1 kus
- voda — 30 ml
- sůl — podle chuti
- sýr — 100 g
- zelenina (bylinky) — svazek
- lavaš — podle počtu porcí
- vejce — 2 kusy
- mléko — 60 ml
- hladká mouka — 1 polévková lžíce
Postup přípravy
Stačí čtyři jednoduché kroky a horký lavaš s masem je na stole. Žádné složité vaření ani práce s těstem.
- Příprava masové směsi: Mleté maso smíchejte s vodou a solí. Cibuli najemno nakrájejte a přidejte k masu.
- Příprava náplně: Bylinky nasekejte nadrobno a sýr nastrouhejte.
- Plnění lavaše: Lavaš nakrájejte na porce, naplňte masovou směsí, posypte bylinkami a sýrem a zabalte do tvaru obálky. Pokud máte mletého masa více, můžete stejným způsobem připravit i jednoduchý pokrm podobný kebabu v lavaši – stejné suroviny, ale jiný výsledek.
- Smažení: V misce rozšlehejte vejce, mléko a mouku. Každý kousek ponořte do vaječné směsi a opečte z obou stran dozlatova.
Snídaně je hotová! Podávejte ji horkou, dokud je nejchutnější. Hodí se i jako svačina – můžete si ji vzít s sebou do práce. Dobrou chuť!